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秋葵
有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒以及壯陽健腎,增強人體免疫功能的作用。
秋葵烘干工藝
秋葵的含水量相對比較高,水份達到80%,因此烘干的時候相對要長,而且烘干過程要調控好溫度,要不然就達不到色相美觀的效果。首先初步設定溫度在50℃,開啟新風系統,這樣拱出來的黃秋葵才不會變黑,一直烘烤4小時。最后,將熱泵烘干除濕機的溫度調到60℃,同樣開啟新風系統,- 直烘烤24小時,最后放涼打包。
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