北沙參百科

       北沙參為傘形科植物珊瑚菜，以根入藥。北沙參味甘甜，是臨床常用的滋陰藥，養陰清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、熱病傷津、口渴等癥。主產于山東、河北、遼寧、內蒙古等地。別名萊陽參、海沙參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參。北沙參色根莖殘基，上端稍細，中部略粗，下部漸細。質脆，易折斷，斷面皮部淺黃白色，木部黃色。氣特異，味微甘。

北沙參為草本植物，適應性較強，喜溫暖濕潤氣候，抗旱耐寒，喜砂質土壤。忌水浸，忌連作，忌強烈陽光。除苗期及留種田留種需充足的水外，生長后期不易多澆水。前茬作物以薯類為最好。忌大豆、花生作物，隔年種子發芽率顯著降低，， 放到第三年喪失發芽能力。

北沙參加工工藝步驟

?凈制將藥材攤在揀選臺上，用檢測則藥材才水份凈制的目的是除去雜質。

手揀去不能入藥的雜質，或變質失效的部分，如蟲蛀、霉變部分，按粗細、大小個分檔。

?潤藥

北沙參按粗細、大小檔分別裝入洗藥池進行軟化浸潤，每隔20- -30分鐘淋水一次，浸潤至藥透水盡，柔軟易切。自然悶潤2- -3小時， 至柔軟切開內無硬心為準。

?切制

藥材潤好后移至切制處，傾入調試好的直切式切藥機中切制成短段(5-10毫米)，切片時應注意刀距和刀的鋒、鈍程度，及時調整刀距和磨刀，以減少敗片的產生。切好的短段應裝入潔凈容器內。

北沙參烘干工藝
       將切制好的短段按從上往下的順序，置于烘箱托盤上，藥材裝盤要鋪平，控制裝盤厚度為2- -3厘米。 裝盤完畢，把托架推入熱泵烘干機中。設置干燥溫度75°C。干燥過程中，每間隔1小時，應打開排濕閥排濕5- -10分鐘。 干燥途中每隔兩小時翻藥一次。干燥結束先關加熱裝置，開門降溫40°C左右，再關風機，最后移出推車，至晾片區晾涼。
注意事項
檢測藥材水份不得超過11%。待藥材溫度降至室溫后裝入容器內。

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