一、空氣能烘干機技術(shù)研發(fā)：
高溫熱泵烘干技術(shù)早發(fā)源于美日法德等發(fā)達國家，我司早引進了該項技術(shù)，早應用于木材烘干，由于熱泵烘干溫度低接近自然烘干，近幾年逐漸將其應 用到食品及農(nóng)副產(chǎn)品的烘干作業(yè)之中，取得了較好的經(jīng)濟效益，產(chǎn)品的附加值大大提高。現(xiàn)在，高溫熱泵烘干設備應運而生，特別是我國政府的節(jié)約能源和環(huán)境保護 政策的實施，極大的促進了熱泵烘干機干燥技術(shù)的發(fā)展。

二、加工方法：
1、 原料選用和驗收：原料選用新會產(chǎn)正宗“新會柑”，要求無病斑、無病蟲害、有光澤、質(zhì)優(yōu)
2、 鮮果取皮：用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀（不傷果肉）呈不分離3等份后，剝落果肉留皮。
3、 烘至果皮發(fā)軟：將果皮放置在烘干箱內(nèi)，并用自制方形網(wǎng)格分層隔開，低溫干燥1h，使果皮發(fā)軟。
4、 果皮翻反整形：從烘干機箱中將放在自制方形網(wǎng)格上的果皮取出，將果皮翻反（翻反過程要注意，不要將果皮折斷，保持果皮完整，保證成品率）
5、 恒溫烘干：將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上，放入烘干箱中，將烘干機工作溫度設定為45℃，恒溫烘干7h，抽取樣本稱重。果皮質(zhì)量接近鮮果皮質(zhì)量的25%，果皮含水量約15%為成品。在烘干過程中，要注意使果皮受熱均勻，一般每隔2h調(diào)換網(wǎng)格一次，調(diào)換原則為上下前后，對角互換。
6、 入庫儲存陳化：將已烘干的果皮涼凍裝入麻袋入庫儲存。
三、熱泵烘干除濕機產(chǎn)生的原因
干燥、除濕是許多工業(yè)生產(chǎn)、食品生產(chǎn)和農(nóng)副產(chǎn)品加工過程中必不可少的加工工序。隨著人們生活質(zhì)量的提高，對環(huán)境的保護意識越來越強以及不可再生能源（如天然氣,煤，石油）的日益枯竭。原有的燃煤，燃油或是電熱等高能耗，高污染的干燥設備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用。尋找一種新型的、安全的、環(huán)保的、高效節(jié)能的干燥除濕設備替代原有舊式的干燥除濕設備就顯的越來越緊迫，金凱空氣源熱泵烘干除濕機就是在這種環(huán)境下應運而生。金凱空氣源熱泵烘干機運行費用只有燃煤燃油1/3、電熱干燥設備的1/4,并且大大減少了人力管理成本。
四、熱泵烘干機工作原理
熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到庫房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內(nèi)機）——節(jié)流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當它運行到外機后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。
五、熱泵烘干除濕系統(tǒng)的組成
熱泵自控干燥系統(tǒng)由庫房，熱泵加熱系統(tǒng)，冷凝排濕系統(tǒng)，溫度濕度自動控制系統(tǒng)四部分組成。
1、 室外主機部分（產(chǎn)生冷、熱源）；
2、 室內(nèi)部分（向房間散發(fā)冷、熱量）；
3、 凝結(jié)水管路系統(tǒng)（把空調(diào)室內(nèi)機組產(chǎn)生的凝結(jié)水集中排放的通道）；
4、 風系統(tǒng)（輸送新、排、循環(huán)空氣的通道）包括：風道、消聲器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調(diào)節(jié)閥；
5、 電器控制及配電系統(tǒng)。
六、采用金凱熱泵烘干除濕機烘干陳皮優(yōu)勢：
① 提高工作效率，有利于專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)；
② 可減少機械污染，提高果皮品質(zhì)：烘干效果好 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。
③ 降低自然環(huán)境制約風險，減少天氣變化因素帶來的損失；
④ 可提高經(jīng)濟效益： 空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%。
⑤ 安全環(huán)保 烘干除濕熱泵機組具有無與倫比的安全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放