摘要 : 山藥又叫淮山，作為藥食兩用的中藥材，受區域氣候特征、地質特點、生長習性等因素的影響，具有不同的產地特征。山藥在我國多個地區都有栽種，每100g山藥含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白質1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E，碳水化合物以淀粉為主。

山藥基本介紹

山藥又叫淮山，作為藥食兩用的中藥材，受區域氣候特征、地質特點、生

長習性等因素的影響，具有不同的產地特征。山藥在我國多個地區都有栽

種，每100g山藥含水分75g左右，碳水化合物14.4~19.9g、蛋白1.5~

2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蕷皂苷50ug及B族維生素、維生素C、維生素E

，碳水化合物以淀粉為主。

山藥藥用價值高，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化

酶、皂苷、黏液質等物質，具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、預防

心血管病、延年益壽、減肥的功效。

山藥烘干工藝

山藥塊莖浸水洗凈表層泥土，出去表皮，切成0.3-0.5cm厚度薄片，然后

平鋪在托盤上，烘干溫度設置在45-50℃，烘8小時。關閉設備，利用余溫

繼續烘2小時即可。

烘干機構造

1、主機烘干箱全系統采用SUS304不銹鋼內板設計

2、全箱體采用30MM厚聚氨酯保溫層，導熱效果好

3、自主設計研發的專利布風系統，烘房風速、熱量分部均勻，烘干無死角，

物品快速干燥、不發霉，縮減了干燥時間。

4、完全循環封閉，將熱量完全回收，可達到烘干過程熱量“0”損耗，提高了

能源利用率，較同行業平均水平也高出33%。

烘干機還適用于

可烘干產品包括：人參、靈芝、高麗參、西洋參、黨參、黃芪、紅景天、靈芝、雪蓮、黃精、石斛、枸杞子、天麻、海馬、燕窩、田七、阿膠、鹿茸等。

空氣能烘干機優勢

       1、全不銹鋼材質：主機及烘干箱及布風系統全不銹鋼內板

設計，高溫高濕環境依然正常運行。

2、烘干效果好：主機及烘干箱整體采用優質保溫結構設計，

烘干氣體流動過程損失降到最低。

3、360°烘干，用時短：專業布風設計，保證烘房風俗，熱

量均勻，無死角，物品干燥快速，無損耗。

4、智能操作易上手：PLC智能編程控制，支持18段工藝智能

控制設置，操作簡便，溫濕度控制準確，工藝有保障。

5、節能80%以上：熱泵熱源加熱，封閉式風路循環干燥，比

傳統烘干方式節能80%以上。

6、環保無污染：不消耗任何燃料，零排放，是一種經濟環保

的新型烘干機產品。