果脯烘干
發布時間:2018/08/21 10:32 丨 瀏覽次數:1957
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我公司生產的果品(蜜餞)烘干機可用于果品、蜜餞類產品的烘干,如:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果、西柚、火龍果、山楂、鮮棗、桃、杏、李、棗、冬瓜、生姜等。
果品(蜜餞)類產品一般含糖量較高,宜采用較低的溫度進行烘干,在烘干的過程中需要控制好烘干溫度、烘干風量大小及排濕時間。
我公司生產的果品(蜜餞)烘干機采用低溫烘干技術,可自由設定烘干溫度(10-70℃),采用大風量高溫、高濕循環風機,烘房排濕時間可根據實際物料含水率自動設定排濕時間(如:設定為15分鐘,排濕風機開啟2分鐘進行排濕),對于含水量大的物料及烘干初期,可將停止排濕時間縮短,開啟排濕時間加長(如:設定5分鐘,排濕風機開啟3分鐘)。
在果品(蜜餞)烘干前,最好大小差別較大的應分批進行烘干,或者分盤烘干,這樣可以保證每批所烘干的物料時間相同且便于在烘干過程中不同層、車間之間的調換。根據不同的工藝,干燥后的物料可放置于室內回潮一段時間。 我公司生產的果品(蜜餞)烘干機大小可根據客戶要求來定制,每批烘干量在幾百公斤至幾千公斤不等。 熱泵烘干機原理: 近幾年,一種新型的、低能耗、迎合環保需求的烘干機逐漸走進了人們的視野當中,從最初的懷疑、試用、改進、提升到被大部分人接受。它,就是我們行業所說的熱泵烘干機,又被稱為空氣能烘干機。
那么,熱泵烘干機的工作原理究竟是怎樣的呢?下面將詳細解答。 熱泵烘干機工作原理是利用逆卡諾原理,制冷劑(大部分為混合制冷劑)被壓縮機壓縮,變成高溫高壓的氣體,氣體溫度可達100-110℃,如此高溫的氣體通過管路(銅管)進入換熱器(冷凝器)中,然后再通過風機,將換熱器(冷凝器)產生的熱量送至烘干房內對物料進行加熱、烘干,烘干房內被加熱的物料水分蒸發,通過除濕機除濕或抽濕機排至烘干房外,從而達到干燥的目的。 通俗理解為: 熱泵烘干機原理和我們家用空調相類似,我們知道家用空調分為室內機與室外機,當空調進行制冷時,室內機源源不斷地向室內提供冷氣,而室外機也在源源不斷地排出熱空氣。
那么,我們熱泵烘干機就是和空調工作原理是一樣,只是我們需要的是他所排出的熱空氣(當然,空調排出的熱空氣溫度較低,熱泵烘干機排出的熱空氣高)。 熱泵烘干機主要組成部分:
1、熱泵烘干機組。主要由壓縮機、制冷劑、蒸發器、冷凝器(換熱器)、鏈接管路、控制系統 2、烘干房。 3、物料架。
熱泵烘干機特點:
1、安裝方便。 2、節能。耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用。 3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。 4、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。 5、自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業,自動控制溫度、濕度、烘干時間等。 6、適用范圍廣,可廣泛適用于10-70℃烘干溫度的所有物料。
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