詳細描述陜西核桃馬老板自建的核桃無煙烤房用燒煤進行烘干也沒有出現什么問題。只是,在國家明確要求取締高污染低能效的設備后,馬老板也意識到,當前的烘干方式,無論是在成本還是烘干效果上都是不劃算。馬老板最后決定嘗試空氣能熱泵烘干機、聯系到了我們中譽烘干機。 設備參數: 設備型號:10p一體機 可配烘干房尺寸:4600×2300×2200mm 烘房內部空間尺寸:4500×2200×2100mm 烘干房每小時總耗電量:≤9KW 最高熱風溫度:80℃ 烘干房烘干溫度:30--50℃ 每批可烘干物料約500--600公斤。 烘干工藝: 第一階段,脫青皮后8小時入倉上架排濕烘烤,排濕溫度30-35℃,烘烤時間12-15小時,果殼表面水分散失,顏色由黑褐轉為褐色時排濕結束。 第二階段,排濕結束后,進入定色初烤,溫度升至50℃,烘烤時間12小時,干燥完成特征為敲開核果后果內無水汽,仁已定色,七成干,但仍能脫仁衣。 第三階段,定色干燥期結束后進入干仁期,溫度控制在30℃,約16個小時,此時核果含水量高達10%左右。干仁階段結束后,用麻布袋將烘房內的核桃果圓滿覆蓋,保溫數小時,促使上層核桃內水分繼續揮發,達到上下層核桃果干燥相對勻稱。 馬老板說用德勝烘干機烘干的核桃品質好、賣相好在市場的售價基以前只能賣到40元一斤左右,現在可以達到65元一斤。而且烤兩三房鮮核桃的電費比一噸煤要便宜140多塊錢。 核桃烘干機組合: 1:熱泵烘干除濕一體機機(主機) 2:保溫庫房(有選擇性定制) 3:室內循環風機 4:全自動溫濕度智能控制系統當歸烘干機功能:1、除濕 2、烘干 3、排濕 4、通風換氣 5、制冷 6、智能控溫控濕 7、多個溫度段設定 8、廢熱回收當歸烘干機特點:1)、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;2)、高效節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3&1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于4度電。3) 、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,金銀花烘干機完全符合食品衛生標準,是一種可持續發展的環保型產品。4)、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的全封閉干燥系統。5)、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。 |
陜西核桃烘干案例
發布時間:2018/08/09 09:19 丨 瀏覽次數:3689